寺院村养殖绿壳蛋土鸡有着悠久历史,由于缺乏资金、技术和规模化带动,农户散养逐渐使传统产业濒临灭绝。2012年,县科委组织实施“石柱科技扶贫试点县建设”项目。“养殖绿壳土鸡”作为该项目的6个子项目之一,选择了向大钊、余跃全作为科技示范户,投入资金5万元,聘请市级科技特派员付利芝,从资金、技术和示范带动支持寺院村绿壳土鸡发展。
经过两年实施,在付利芝团队的技术攻坚和科技示范户的辛苦劳作,形成了孵化、育雏以及蛋鸡养殖、销售一条龙服务,并成功解决了孵化及育雏阶段雏鸡的高死亡率,提高成活率;建立雏鸡的用药规范、种鸡的生物安全控制规范,孵化房以及养鸡场形成制度标识;制定了绿壳蛋鸡选育的技术方案。
目前,科技示范户存栏绿壳蛋土鸡5000只,销售土鸡4000只,销售鸡苗6000只,销售鸡蛋3万枚,年产值到达20余万元,带动存栏1000余只大户1户,存栏100余只农户19 户。全村养殖绿壳土鸡达到3万只,实现销售收入近100万元,成为了村民增收的又一支柱产业。